陶鍋咖啡

請看參下列網站，有關以陶鍋烘炒咖啡豆的相關資訊：

http://maple-pottery.blogspot.tw/2010/03/blog-post_11.html

 

下列紀錄我的實作過程：

 

咖啡豆品名黃金曼特寧，放在南台灣烈日下曝曬6小時，此時稱重775公克，日曬後咖啡豆喝起來入喉很順口，回甘味特別明顯。